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L'angolo del caffè a casa

  • Scritto da Sonia Marchi

Cosa c’è di meglio di un caffè? Una delle cose che ci sta mancando molto in questo periodo di distanziamento sociale, tra zone rosse e arancioni, divieti e chiusure sono le soste in caffetteria, in pausa lavoro, quando si va a far spese o il sabato mattina con le amiche. Certo caffè e brioche a portar via sono sempre possibili e anzi, è sempre un modo semplice, ma concreto, per aiutare una categoria, quella della ristorazione, fortemente penalizzata dalla pandemia, ma l’atmosfera della caffetteria, il profumo del caffè tostato e il servizio al tavolo consumato in compagnia è un momento di quotidianità di cui vorremmo tornare a godere presto, in tutta serenità.

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Dolce estate

  • Scritto da Redazione

Quando arriva l’estate, la voglia di accendere il forno per cuocere torte, crostate o biscotti diminuisce in maniera inversamente proporzionale ai gradi centigradi della temperatura esterna. Al posto del forno accendiamo il condizionatore, ma la voglia di fare una pausa e gustarsi qualcosa di buono e dolce, quella rimane invariata tutto l’anno!

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Acqua in tavola

  • Scritto da Redazione

Se amiamo preparare la tavola con cura non possiamo non avere attenzione anche per l’acqua che, oltre che buona, deve anche essere fresca e presentarsi bene.

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La tavola per le feste

  • Scritto da Redazione

Natale con i tuoi… capodanno con chi vuoi! Se Natale è la classica festa da trascorrere in famiglia, capodanno è di rito passarlo con gli amici.

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